Uzkodas
Ķiploku grauzdiņi ar zaļumu - ķiploku mērci
/ 1, 7,10 /
5.50 €
Vistas spārniņi BBQ glazūrā
/ 6,11 /
6 gb. 5.80 €
12 gb. 9.90 €
Steakhouse kartupeļi frī
4.50 €
Kalmāru gredzeni ar kaperu - diļļu mērci
/ 1,2,7 /
5.50 €
Sīpolu gredzeni ar zaļumu - ķiploku mērci
/ 1,2,7 /
5.50 €
Alus plate 2 personām
/ķiploku grauzdiņi, vistas spārniņi, kalmāru gredzeni,
sīpolu gredzeni, pizza fritta, pastinaka un batātes čipsi, zaļumu - ķiploku mērce/
/ 1,2,7,10 /
15.40 €
Fokača ar bazilika pesto
/ 1,8 /
4.50 €
Fokača ar olīvām un garšaugiem
/1,8/
5.50 €
Karamelizētā sviestā ceptas tīģergarneles ar citrona emulsiju,
sezama sēklām, rukolu
/ 1,2,7,8 /
15.00 €
Pašcepta maize
/1,7,8,11/
1.50 €
+ aknu pastēte 1.00 €
+ zaļumu sviests 0.50 €
Salāti
Klasiskie Cēzara salāti
/ 1,2,4,7,10,11/
• ar ceptu vistas fileju 9.20 €
• ar ceptu bekonu 9.20 €
• ar ceptu lasi 12.00 €
• ar tīģergarnelēm 12.00 €
Avokado salāti ar garnelēm, vīnogām,
svaigiem gurķiem, tomātiem,
pašu gatavotu mērci /asi/
/ 2,3,4,7,8,10 /
13.50 €
Siltie lēcu salāti ar mīksto sieru vai
ar ceptu vistas fileju
/ 7,8,9,10,11 /
9.20 €
Grilētu dārzeņu salāti ar sezama sēklām
/11/
7.20 €
Zupas
Mājas sāļvira /soļanka/
/ 6,7,9,10 /
6.50 €
Baraviku zupa ar diļļu pesto
/ 6,7,10 /
6.50 €
Taizemiešu zupa ”Tom Kha Ruam Mit
/ 2,4,8,10 /
9.90 €
Picas 28 cm
Margherita
(tomātu mērce, mocarella, olīveļļa, oregano, baziliks)
/ 1,7 /
6.50 €
Salame
(tomātu mērce, mocarella, salami, olīveļļa, oregano, baziliks)
/1,7/
9.00 €
Fetta all pomodoro
(mīkstais siers, saulē kaltēti tomāti, olīvas, rukola)
/ 1,7 /
10.00 €
Quattro formaggi
(dor blu, mīkstais siers, kamambērs, mocarella)
/ 1,7 /
9.50 €
Diavola/așa/
(tomātu mērce, mocarella, pikantā salami, halapenjo)
/ 1,7 /
9.50 €
Burata
(tomātu mērce, burata, cherry tomāti, olīveļļa, baziliks)
/ 1,7 /
12.50 €
Asorti
(tomātu mērce, mocarella, vistas fileja, prošuto, bekons, sarkanie sīpoli)
/ 1,7 /
11.50 €
Calzone
(tomātu mērce, mocarella, vārītais šķiņķis, salami, baziliks)
/ 1,7 /
11.50 €
Fruti de Mare
(baltā mērce, mocarella, laša fileja, garneles, rukola)
/ 1,4,7 /
13.50 €
Pica Zabeln
(tomātu mērce, mocarella, bekons, vistas fileja, šķiņķis, marinēts
gurķis, sarkanais sīpols, šampinjoni, ķiploku mērce)
/ 1,7 /
12.50 €
Pastas
Pasta carbonara
(bekons, šalotes sīpoli, olas dzeltenuma mērce, cietais siers, melnie pipari)
/ 1,3,6,7,9 /
8.80 €
Lasagne
(bolognese mērce, bešamela mērce, mocarella, cietais siers)
/ 1,3,6,7,9 /
12.00 €
Pasta ar tīģergarnelēm, laša fileju un cukīni
(tīģergarneles, laša fileja, cukīni, saldais krējums, tomātu mērce, cietais siers)
/ 1,2,3,4,7 /
12.00 €
Pasta ar vistas fileju un baravikām
(vistas fileja, baravikas, šalotes sīpoli, saldais krējums, cietais siers)
/ 1,3,7 /
9.80 €
PAmatēdieni
Liellopu aknas
pasniegtas ar kartupeļu-burkānu biezeni un svaigu dārzeņu, lapu salātiem
/7/
13.50 €
Liellopa filejas steiks
pasniegts ar grilētiem dārzeņiem, kartupeļu gratini un brūno steika mērci
/7/
32.00 €
Laša fileja
pasniegta ar grilētiem dārzeņiem, krāsnī ceptiem "saspiestajiem" kartupeļiem ar cieto sieru,
citrona - siera mērci
/ 4,7 /
16.50 €
Foreles filejas gabaliņi
ar dārzeņiem, kartupeļiem un mocarellu, pasniegti uz čuguna panniņas
/ 4,7 /
16.30 €
Pīles konfits
pasniegts ar grilētiem dārzeņiem, kartupeļu gratini un ķiršu - sarkanvīna mērci
/ 3,7,10 /
18.50 €
Cūkgaļas ribiņas BBQ glazūrā
pasniegtas ar ceptu putraimu desu, garšaugu sviestā ceptiem kartupeļiem,
šķovētiem kāpostiem, pašu marinētiem dārzeņiem
/ 1,3,6,7,10,11 /
15.50 €
Cūkgaļas vai vistas filejas karbonāde
pasniegta ar garšaugu sviestā ceptiem kartupeļiem, šampinjonu mērci un svaigu dārzeņu, lapu salātiem
/ 1,3,7 /
12.50 €
Baraviku gruboto
ar cieto sieru un trifeļu eļļu
/1,7,9 /
9.90 €
Deserti
Šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu, kokosriekstu - vaniļas mērci
/ 1,3,7,8 /
6.50 €
Mājas siera kūka ar svaigu zemeņu mērci
/1,3,7 /
6.50 €
Tiramisu
/ 1,3,7 /
6.50 €
Čia pudiņš ar mango biezeni
/8/
/vegāns/
6.50 €
Saldējums
/ 3,7,8 /
5.50 €
SEZONālā ĒDIENKARTE
Tomātu karpačo ar buratas sieru
pasniegts ar mājas bazilika pesto un grauzdētiem indijas riekstiem
12.50 €
Risoto ar tīģergarnelēm
pasniegts ar fritētu gambu un čili stīgām
16.50 €
Bagātīgā četru sieru pasta
pasniegta ar svaigi rīvētu muskatriekstu
9.90 €
Kraukšķīgā vistas šnicele
pasniegta ar kartupeļu - zaļumu biezeni, svaigu gurķu salātiem
un pašmāju marinētiem sīpoliem
14.00 €
Sārto rabarberu kūka
pasniegta ar siltu creme anglaise/vaniļas mērci/
6.50 €
Alergēni
1 – Graudaugi, kas satur lipekli (glutēnu), 2 – Vēžveidīgie un to produkti,
3 – Olas un to produkti, 4 – Zivis un to produkti, 5 – Zemesrieksti un to produkti,
6 – Sojas pupas un to produkti, 7 – Piens un tā produkti (ieskaitot laktozi)
8 – Rieksti un to produkti, 9 – Selerijas un to produkti, 10 – Sinepes un to produkti,
11 – Sezama sēklas un to produkti, 12 – Sēra dioksīds un sulfīti,
13 – Lupīna un tās produkti, 14 – Gliemji un to produkti